Hailey Bieber: Cottage Cheese – Ein überraschender Trend?
Beauty-Influencerin Hailey Bieber hat sich zu einem der kontroversesten Lebensmittel der letzten Monate bekannt: Cottage Cheese. Die 26-Jährige plädiert offen für die Verwendung des oft missverstandenen Käses in ihren kulinarischen Kreationen – und das mit einer Überraschung.
Die Liebe zum Cottage Cheese
Während in den USA Cottage Cheese oft als 'Grandmothers Cheese' abgetan wird und in Deutschland eher gemieden wird, scheint Bieber ein ganz anderes Verständnis davon zu haben. Auf ihren Instagram Stories präsentierte sie ein Foto von einem Gericht mit Hähnchen-Meatballs, Tomatensoße, Cottage Cheese und Parmesan – und beschrieb es als „ernsthaft zum Sterben gut“.
„Nicht urteilen, bis du es probiert hast“, fügte sie humorvoll hinzu. Statt des traditionellen Ricotta hat Bieber das Cottage Cheese in ihrer Soße verwendet, was laut FoodData Central sogar einige Vorteile bietet. Eine Tasse Cottage Cheese enthält rund 24 Gramm Protein und weniger Kohlenhydrate, Kalorien und Fett als Ricotta – ein Fakt, den Bieber offenbar auch kennt.
Gut Culture und die Pro-Biotika-Vorteile
Bieber scheint sich zudem für spezielle Cottage Cheese Varianten von Good Culture zu interessieren, die mit aktiven Probiotika angereichert sind. Diese können laut Hersteller zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen – ein Detail, das viele gesundheitsbewusste Verbraucher sicherlich schätzen werden. Die Produkte sind allerdings oft ausverkauft, was die Beliebtheit des Käses unterstreicht.
Expertenmeinung: Ein Trend mit Potenzial?
Die Entscheidung von Hailey Bieber, Cottage Cheese als kulinarische Zutat zu etablieren, ist durchaus bemerkenswert. Es zeigt, dass sich Trends schnell verändern und dass selbst vermeintlich 'unangenehme' Lebensmittel wieder in den Fokus rücken können. Die Kombination mit Tomatensoße und Parmesan scheint Bieber besonders zu gefallen – ein Beispiel dafür, wie man mit Kreativität und Mut neue Geschmackskombinationen entdecken kann. Vogue Beauty & Wellness Editorin Anna D’Aversa kommentiert: „Es ist spannend zu beobachten, wie Influencerinnen und Prominente neue Lebensmittel und Zubereitungsarten popularisieren. Cottage Cheese ist ein gutes Beispiel dafür, wie ein Produkt mit einer langen Geschichte plötzlich wieder im Trend liegt.“